کتاب بیوشیمی و متابولیسم فعالیت ورزشی ترجمه دکتر دریانوش انتشارات حتمی

​معرفی کتاب بیوشیمی و متابولیسم فعالیت ورزشی ترجمه دکتر دریانوش انتشارات حتمی:

امروزه ورزش دیگر از حالت فیزیکی و تنها به عنوان یک سرگرمی و حتی یک حرفه خارج شده و به صورت یک علم درآمده است و پیوسته در حال رشد و تکامل می باشد. در نتیجه علوم مرتبط با آن نیز، نیازمند رشد و همگامی با آن است. از آنجا که علم بیوشیمی به بررسی تغییرات مولکولی و شیمیایی بدن و هم چنین متابولیسم و مراحل تولید انرژی می پردازد، می توان گفت به نوعی به علم ورزش گره خورده است و این ارتباط همان بررسی تغییرات متابولیکی بدن و تولید و تنظیم انرژی طی انجام فعالیت ورزشی است.

کتاب پیش رو با عنوان بیوشیمی و متابولیسم فعالیت ورزشی انتشارات حتمی، ترجمه دکتر دریانوش می باشد. این کتاب به درک چگونگی متابولیسم  و مراحل مختلف فرایند تولید انرژی می پردازد.

ویژگی های کتاب بیوشیمی و متابولیسم فعالیت ورزشی ترجمه دکتر دریانوش انتشارات حتمی:

• براساس بروز ترین یافته ها در حوزه علم بیوشیمی  و نتایج مقالات جدید در این زمینه
• مطالب قابل درک و کاربردی برای کلیه علاقه مندان در این زمینه بویژه دانشجویان
• ایجاز در عین پرداختن به جزئی ترین جنبه های متابولیسم و تنظیم و تولید انرژی
• ترجمه روان کتاب به زبان فارسی برای درک هر چه بهتر و بیشتر برای داوطلبان

سرفصلهای کتاب بیوشیمی و متابولیسم فعالیت ورزشی ترجمه دکتر دریانوش انتشارات حتمی:

1. بخش اول (انرژی و فیزیولوژی پایه عضله):  

1. فصل یک (منابع انرژی برای فعالیت های عضلانی): شامل آدنوزین تری فسفات: انرژی رایج، تداوم انرژی، تامین انرژی برای انقباض عضلانی، دستگاه های انرژی و سرعت دویدن، چرا نمی توان طی یک مسابقه ماراتن با سرعت دوید؟، منابع انرژی و عضله، آیا عضله می تواند از پروتئین به عنوان منبع انرژی استفاده نماید؟ می باشد.

2. فصل دوم (ساختار و عملکرد عضله اسکلتی): شامل ساختار عصله اسکلتی، ساختار آناتومیکی عضله اسکلتی، تار عضلانی، انقباض عضلانی، انتشار پتانسیل عمل، مکانیزم سرخوردن الیاف، انواع تار عضلانی، توزیع تار عضلانی، فراخوانی تار عضلانی، عضلات در فعالیت، انواع انقباض عضلانی، رابطه طول - تنش، رابطه نیرو - سرعت، خستگی عضلانی می باشد.

3. فصل سوم (مفاهیم بیوشیمیایی): شامل ساختار ماده، ماده و عناصر، اتم ها و ساختار اتمی، جرم اتمی، پیوندهای شیمیایی، پیوندهای یونی، ساختار و فرمول مولکولی، گروه های عاملی، پیوندهای کووالانسی، واکنش های شیمیایی، ATP و انرژی، آب، محلول ها و غلظت ها، تعادل اسید و باز، ساختار سلول می باشد.

2. فصل دوم (اصول و مبانی بیوشیمی در فعالیت ورزشی):

4. فصل چهارم (پروتئین ها): شامل عملکرد پروتئین، اسید های آمینه، ساختمان پروتئین، پروتئین ها به عنوان آنزیم، مکانیزم عمل آنزیم، تنظیم فعالیت آنزیم، نوسازی پروتئین، رونویسی، کد ژنتیکی، متابولیسم اسید آمینه، دآمیناسیون، اسید های آمینه شاخه دار، گلوتامین، چرخه اوره می باشد.

5. فصل پنجم (کربوهیدرات ها): شامل ارتباط کربوهیدرات ها با فعالیت ورزشی، انواع و ساختار کربوهیدرات ها، متابولیسم کربوهیدرات ها، گلیکوژنولیز، متابولیسم لاکتات، زنجیره انتقال الکترون، فسفوریلاسیون اکسیداتیو، محاسبه ATP تولیدی از اکسیداسیون گلوکز، مروری بر اکسیداسیون گلوکز، متابولیسم فروکتوز، گلوکونئوژنز، گلیکوژنز می باشد.

6. فصل ششم (لیپیدها): شامل ارتباط لیپیدها با فعالیت ورزشی، ساختار لیپیدها، طبقه بندی لیپیدها، لیپیدهای ترکیبی، متابولیسم لیپیدها، لیپولیز، بتا - اکسیداسیون، تشکیل اجسام کتونی، تشکیل اسیدهای چرب، سنتز تریگلیسرید می باشد.

3. فصل سوم (تنظیم متابولیک در فعالیت ورزشی):  

7. فصل هفتم (اصول تنظیم متابولیک): شامل چگونه واکنش های آنابولیک و کاتابولیک کنترل می شوند، هورمون ها، هورمون های پپتیدی، انتقال دهنده های عصبی و تنظیم آن ها، مهار لیپولیز به وسیله انسولین، تحریک سنتز پروتئین به وسیله انسولین، هورمون های استروئیدی و تنظیم آنها، افکتورهای آلوستریک می باشد.

8. فصل هشتم (فعالیت ورزشی شدید): شامل بررسی تولید انرژی و تنظیم متابولیک در فعالیت ورزشی شدید، تعریف فعالیت ورزشی شدید، تولید انرژی طی فعالیت های ورزشی شدید، تاثیر مدت فعالیت ورزشی، تاثیر شرایط تغذیه ای، تاثیر فعالیت ورزشی، مکانیزم های خستگی می باشد.

9. فصل نهم (فعالیت استقامتی): شامل مروری بر تولید انرژی و تنظیم متابولیک در فعالیت استقامتی، تاثیر شدت فعالیت ورزشی، تاثیر مدت زمان قعالیت ورزشی، تاثیر شرایط تغذیه ای، تاثیر شرایط تمرینی، مکانیزم های خستگی می باشد

10. فصل دهم (فعالیت های ورزشی تناوبی با شدت بالا): شامل مروری بر تولید انرژی در فعالیت ورزشی تناوبی، تنظیم متابولیکی در فعالیت تناوبی، تاثیر دستکاری شدت و نسبت فعالیت - استراحت، تاثیر شرایط تغذیه ای، سازگاری عضلانی به فعالیت های تناوبی، مکانیزم های خستگی می باشد.

منابع و مآخذ کتاب بیوشیمی و متابولیسم فعالیت ورزشی ترجمه دکتر دریانوش انتشارات حتمی:

1. Achten, J. & Jeukendrup, A. (2004) Optimizing fat oxidation through exercise and diet. Nutrition 20.716-727.
2. Allen, D.G., Lamb, G.D. & Westerblad, H. (2008) Skeletal muscle fatigue: cellular mechanisms. Physiological Reviews 88, 287-332.
3. Alsted, T.J., Nybo, L., Schweiger, M., Fledelius, C., Jacobsen, P., Zimmermann, R., Zechner, R. & Kiens, B. (2009) Adipose triglyceride lipase in human skeletal muscle is upregulated by exercise training. American Journal of Physiology 296, E445- E453.
4. Arkinstall, M.J., Bruce, C.R., Nikolopoulos, V., Garnham, A.P. & Hawley, J.A. (2001) Effect of carbohydrate ingestion on metabolism during running and cycling. Journal of Applied Physiology 91, 2125-2134.
5. Arkinstall, M.J., Bruce, C.R., Clark, S.A., Rickards, C.A., Burke, L.M. & Hawley, J.A. (2004) Regulation of fuel metabolism by pre- exercise muscle glycogen content and exercise intensity. Journal of Applied Physiology 97, 2275-2283.
6. Armstrong, L.E., Costill, D.L. & Fink, W.J. (1985) Influence of diuretic- induced dehydration on competitive running performance. Medicine and Science in Sports and Exercise 17, 456-461.

دانلود کتاب بیوشیمی و متابولیسم فعالیت ورزشی ترجمه دکتر دریانوش انتشارات حتمی:

در حال حاضر امکان دانلود نسخه الکترونیکی (PDF) کتاب دانلود کتاب بیوشیمی و متابولیسم فعالیت ورزشی ترجمه دکتر دریانوش انتشارات حتمی وجود ندارد؛ اما شما می ‌توانید از طریق لینک زیر بخش هایی از این کتاب را دانلود کنید :

خرید کتاب بیوشیمی و متابولیسم فعالیت ورزشی ترجمه دکتر دریانوش انتشارات حتمی:

شما می توانید با افزودن کتاب بیوشیمی و متابولیسم فعالیت ورزشی ترجمه دکتر دریانوش انتشارات حتمی به سبد خرید خود؛ این کتاب را سفارش دهید و درب منزل دریافت کنید.

بهترین کتاب بیوشیمی و متابولیسم فعالیت ورزشی

با توجه به توضیحات ارائه شده از محتوای کامل کتاب بیوشیمی و متابولیسم فعالیت ورزشی ترجمه دکتر دریانوش انتشارات حتمی، این کتاب جامع و کامل، بهترین و کامل ترین کتاب بیوشیمی و متابولیسم فعالیت ورزشی ‏می باشد .

برای مشاهده بهترین منابع آزمون کارشناسی ارشد تربیت بدنی 1403 وارد لینک زیر شوید :