مقدمه
اگر وارد دنیای مکملهای ورزشی شده باشید، احتمالاً بارها با این سؤال روبهرو شدهاید:
BCAA بهتر است یا EAA؟
فرق این دو مکمل چیست و کدام برای من مناسبتر است؟
هر دو مکمل جزو آمینواسیدها هستند و نقش مهمی در عضلهسازی، ریکاوری و جلوگیری از تحلیل عضله دارند؛ اما تفاوتهای مهمی بین آنها وجود دارد که دانستن آنها برای انتخاب درست ضروری است.
در این مقاله از خانه ورزش ایران، تفاوت BCAA و EAA را به زبان ساده و علمی بررسی میکنیم.
BCAA چیست؟
BCAA مخفف Branched-Chain Amino Acids (آمینواسیدهای شاخهدار) است و شامل ۳ آمینواسید ضروری میباشد:
لوسین (Leucine)
ایزولوسین (Isoleucine)
والین (Valine)
این آمینواسیدها مستقیماً در عضله متابولیزه میشوند و نقش مهمی در:
✔️ افزایش انرژی
✔️ کاهش خستگی
✔️ جلوگیری از تحلیل عضله
دارند.
EAA چیست؟
EAA مخفف Essential Amino Acids (آمینواسیدهای ضروری) است و شامل تمام ۹ آمینواسید ضروری بدن میباشد:
لوسین
ایزولوسین
والین
لیزین
متیونین
ترئونین
فنیلآلانین
تریپتوفان
هیستیدین
بدن قادر به تولید این آمینواسیدها نیست و باید آنها را از غذا یا مکمل دریافت کند.
| ویژگی | BCAA | EAA |
|---|---|---|
| تعداد آمینواسید | ۳ عدد | ۹ عدد |
| کامل بودن | ❌ ناقص | ✅ کامل |
| عضلهسازی | متوسط | قویتر |
| ریکاوری | خوب | عالی |
| جلوگیری از تحلیل عضله | خوب | بسیار قوی |
| مناسب دوره کات | بله | بله (بهتر) |
| جایگزین پروتئین | ❌ نه | ⚠️ تا حدی |
| قیمت | ارزانتر | گرانتر |
تفاوت BCAA و EAA در عضلهسازی
BCAA
BCAA بهتنهایی فرآیند کامل سنتز پروتئین را فعال نمیکند؛
چون فقط ۳ آمینواسید دارد.
EAA
EAA به دلیل داشتن همه آمینواسیدهای ضروری،
✔️ سنتز پروتئین کامل
✔️ عضلهسازی مؤثرتر
✔️ نتیجه بهتر در طولانیمدت
را فراهم میکند.
???? نتیجه:
برای عضلهسازی، EAA انتخاب بهتری است.
تفاوت در ریکاوری و جلوگیری از تحلیل عضله
BCAA → کاهش خستگی و محافظت نسبی از عضله
EAA → محافظت کامل از عضله + ترمیم سریعتر
بهخصوص در:
تمرینات سنگین
رژیمهای کمکالری
تمرین ناشتا
EAA عملکرد بهتری دارد.
تفاوت BCAA و EAA در دوره کات (چربیسوزی)
در دوره کات، هدف اصلی:
✔️ حفظ عضله
✔️ کاهش چربی
BCAA:
کمک میکند
اما محافظت محدود دارد
EAA:
عضله را حفظ میکند
جلوی افت قدرت را میگیرد
انرژی تمرین را حفظ میکند
برای دوره کات، EAA انتخاب حرفهایتر است.
BCAA یا EAA برای مبتدیها؟
✔️ اگر تازهکار هستید و بودجه محدود دارید → BCAA کافی است
✔️ اگر میخواهید بهترین نتیجه را بگیرید → EAA بهتر است
بهترین زمان مصرف BCAA و EAA
BCAA:
قبل تمرین
حین تمرین
EAA:
قبل تمرین
حین تمرین (بهترین زمان)
بعد تمرین
بین وعدههای غذایی
آیا میتوان BCAA و EAA را با هم مصرف کرد؟
از نظر علمی نیازی نیست؛ چون EAA خودش شامل BCAA است.
مصرف همزمان = هزینه اضافه بدون فایده بیشتر
کدام را بخریم؟ تصمیم نهایی
BCAA مناسب است اگر:
مبتدی هستید
تمرین سبک تا متوسط دارید
فقط به انرژی و جلوگیری از خستگی نیاز دارید
EAA مناسب است اگر:
تمرین سنگین دارید
در دوره کات هستید
عضلهسازی برایتان اولویت است
به دنبال نتیجه حرفهای هستید
سؤالات رایج (FAQ)
آیا EAA جایگزین پروتئین وی میشود؟
خیر، اما در شرایط خاص (مثل رژیم کمکالری) میتواند کمککننده باشد.
آیا خانمها میتوانند EAA یا BCAA مصرف کنند؟
بله، هر دو کاملاً ایمن هستند.
کدام برای تمرین ناشتا بهتر است؟
EAA انتخاب بهتری است.
آیا مصرف این مکملها عوارض دارد؟
در دوز استاندارد، خیر.
جمعبندی نهایی
BCAA = سادهتر، ارزانتر، مناسب مبتدیها
EAA = کاملتر، مؤثرتر، مناسب حرفهایها
اگر به دنبال حداکثر نتیجه در عضلهسازی، ریکاوری و حفظ عضله هستید،
EAA انتخاب هوشمندانهتر است.
خانه ورزش ایران با ارائه بهترین مکملهای BCAA و EAA اصل، به شما کمک میکند بر اساس هدف و شرایط بدنی، بهترین انتخاب را داشته باشید.
