ماچا توت فرنگی

معرفی ماچا

ماچا چای سنتی ژاپنی هاست که به طور خاص در بعضی از مزارع این کشور کشت می شود. جهت تولید ماچا ، مزارع چای به مدت سه تا چهار هفته پایانی قبل از برداشت با سایبان هایی پوشانده می شوند تا میزان کلرفیل چای قبل از اینکه برگ های آن جمع آوری شوند ، افزایش یابد. پس از برداشت دستی ، قسمت های شیرین برگ چای بخاردهی و خشک شده و سپس بوسیله آسیاب های سنگی مخصوصی ، پودر شده که ماچا نامیده می شود.

معرفی توت فرنگی

پودر توت فرنگی منبعی غنی از ویتامین C، مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان است که برای سیستم ایمنی بدن، سیستم گوارش، سلامت مغزی، کاهش وزن و محافظت از بسیار مفید هستند.

یک قاشق چایخوری پودر ماچا توت فرنگی را در 250 میلی متر آب حل کرده و میل نمایید.