کتاب راهنمای کامل تغذیه ورزشی ترجمه دکتر گائینی انتشارات سمت

این کتاب منحصر بفرد شامل فصول زیر می باشد : 

پیشگفتار
فصل اول: مروری بر تغذیه ورزشی
فصل دوم: انرژی فعالیت ورزشی
فصل سوم: سوخت‌رسانی قبل، هنگام و پس از فعالیت ورزشی
فصل چهارم: پروتئین مورد نیاز ورزش
فصل پنجم: ویتامین‌ها و مواد معدنی
فصل ششم: مکمل‌های ورزشی
فصل هفتم: آب‌رسانی
فصل هشتم: چربی: چربی بدن و چربی رژیم غذایی
فصل نهم: کاهش وزن
فصل دهم: افزایش وزن
فصل یازدهم: ورزشکاران زن
فصل دوازدهم: ورزشکاران جوان
فصل سیزدهم: ورزشکاران گیاه‌خوار
فصل چهاردهم: تغذیه در زمان مسابقه
فصل پانزدهم: برنامه تغذیه شخصی
فصل شانزدهم: دستور پخت
پیوست الف: شاخص قندی و بار قندی
پیوست ب: اصطلاح‌نامه ویتامین‌ها و املاح معدنی
نمایه